しみず手帳・ブックデザイナーの日々

フリーランス ブックデザイナー 清水佳子の日記。 デザインした作品、2匹のネコ、ベランダで育てている植物も紹介していきます。神奈川県川崎市在住。

こんな寒い日には、おでん!

今日の寒さはハンパないですね。。。

こんな日は、温かいものが食べたくなります。

そうだ! 今晩はおでんにしよう!!

うちでおでんをつくる時、秘密兵器!?がありまして、

このツユをつかうんです!!

にんべんのおでんつゆ

20150121 170011


冬期限定のお品なんですが、これで煮ると関西風の上品でおいしいおでんになりますヨ!

今まで家でつくったおでんはあまり美味しいと思わなかったのですが、これを使うようになってすっかり大好物になりました!!

これを知ったきっかけは、グルメな友人から頂いたからなのですが、友人は日本橋のにんべんの本店からまとめ買いしているんですって。

通販でも売ってるので、機会があったら是非!!^^



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