しみず手帳・ブックデザイナーの日々

フリーランス ブックデザイナー 清水佳子の日記。 デザインした作品、2匹のネコ、ベランダで育てている植物も紹介していきます。神奈川県川崎市在住。

オカワカメ摘芯しました

4月末に植えたオカワカメ。

あれよあれよとツルを伸ばし、気がついたら1mぐらいに。



そろそろ摘芯しなくちゃ!! ・・・というわけで、さっそく決行。。。



これで、わき芽が出て、葉っぱがもっと左右にも茂るはずです。

ちなみにこの2つの芽、生のまま食べちゃいました!

生でもヌルッとして、ちょっとオクラっぽい味でしたよ〜。

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