しみず手帳・ブックデザイナーの日々

フリーランス ブックデザイナー 清水佳子の日記。 デザインした作品、2匹のネコ、ベランダで育てている植物も紹介していきます。神奈川県川崎市在住。

梅シロップの経過報告!(5日後)

こんにちは!

フリーランス ブックデザイナーの清水佳子(しみずよしこ)です。

著者さんのメッセージをたくさんの人に届けるためには、本が「売れる」事は正義。

「売れる」にこだわったデザインで日々奮闘しています。

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ハチミツとりんご酢をつかった梅シロップですが、つけ込みから5日経ちました。



梅の実がすっかりシワシワになってます。

まだ5日しかたってないですが、ハチミツとお酢がたっぷり入っているから、

エキスがでやすいんですかね。来週末ぐらいから飲めると思います。




好奇心に抗えず(笑)味見してみました!

あのね、あのね!

これ、かな~りいけますよ~~~~!!!!

氷砂糖のみより、まろやか!

りんご酢の爽やかな酸味と、梅の酸味は相性がとてもいいですね。

しみず史上、一番味がよいです!!



ちょっと寒い梅雨の日には「お湯割り」で。真夏になったら「炭酸水割り」・・・。

想像するだけで楽しみです!!



梅のシーズンは6月初めから中旬ぐらいまで。

ご興味もたれた方、今ならまだ梅入手できますよ。

よろしかったら、トライしてみてくださいませ^^


梅とハチミツ、氷砂糖、りんご酢をつかった「しみずレシピ」はこちらをご覧くださいね。


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シミズデザイン smz' 清水佳子(しみずよしこ)

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