しみず手帳・ブックデザイナーの日々

フリーランス ブックデザイナー 清水佳子の日記。 デザインした作品、2匹のネコ、ベランダで育てている植物も紹介していきます。神奈川県川崎市在住。

インドネシアの鰻、ためしてみた

こんにちは!

フリーランス ブックデザイナーの清水佳子(しみずよしこ)です。

著者さんのメッセージをたくさんの人に届けるためには、本が「売れる」事は正義。

「売れる」にこだわったデザインで日々奮闘しています。

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昨日は土用の丑の日だったので、鰻を食べたいなぁとスーパーを物色。

国産のはみんな高いなぁ、とため息つきつつ、隣にインドネシア産のを発見。

パッケージには、現地で日本人が管理して養殖していると書いてあったので、試してみることにしましたよ。

ジャーン!


(ごはんは、五穀米です)

さて、お味はというと…。

決して不味くはない! むしろ美味しいんだけど、なんというか、油の乗り方が足りない感じ。

あと、身の弾力もちょっと足りないなぁ。



結論としては

インドネシア産の鰻、国産より買いやすい値段とはいえ決して安いわけではないので、

無理して買わなくてもいいかな~と。



同じ金額だせば、スーパーではまぁまぁいいお寿司も買えるんですもの、次回からはそっちで。

鰻、食べる機会は、ますます減りそう。。。





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