しみず手帳・ブックデザイナーの日々

フリーランス ブックデザイナー 清水佳子の日記。 デザインした作品、2匹のネコ、ベランダで育てている植物も紹介していきます。神奈川県川崎市在住。

秋の味覚の名脇役!

こんにちは!

フリーランス ブックデザイナーの清水佳子(しみずよしこ)です。

著者さんのメッセージをたくさんの人に届けるためには、本が「売れる」事は正義。

「売れる」にこだわったデザインで日々奮闘しています。

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昨日とどいた、嬉しい贈り物。

見てください! この立派なスダチ!!

徳島出身の編集Fさまから頂きました。無農薬で有機栽培なんて嬉しすぎる!!

説明書によると、絞って頂くほか、皮を擦ってワサビに混ぜたりしても美味しいんですって。



スダチは、アルカリ性の食品で疲労回復に効果がり、

レモンと比べ、もカルシウム・カリウム・ビタミンA(カロテン)が豊富なんです。

一般的には、焼き魚や松茸に添えてあるイメージですが、お刺身や鶏の唐揚げ、冷や奴にも!

昨日は、早速牡蠣フライに絞って頂きました。味がいきなりグレードアップして料亭風になる^^



それにしても、本当に立派! なかなかスーパーでは見かけないサイズです。

そして、そして、F様からは、年明けからスタートの本のデザイン2冊のご依頼も頂きました。

夏が終わってちょっとしんみりしていた気持ちも、来年の楽しそうなお仕事の予約でウキウキに。

F様、いつも嬉しいお知らせをどうもありがとうございます!

あぁ、私って幸せだなぁと感じた、秋の日でした。



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シミズデザイン smz' 清水佳子(しみずよしこ)

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